藥菓

藥菓
	File:KOCIS yakgwa, honey cookies (4646996556).jpg
韓文名稱
諺文	약과
漢字	藥果
文觀部式	yakgwa
馬-賴式	yakgwa

藥果（韓語：약과／藥果，羅馬化：yakgwa）是一種韓國傳統食品。最初當作甜品，但因味甜、帶有花的形狀，如今多當作菓子（藥果）。藥果主要由蜂蜜、芝麻油和小麥粉製成。^[1]^[2]^[3]因這種點心製作時以蜂蜜為主要食材，又因傳統上蜂蜜被認為有健康療效，對身體有益，所以才以藥果命名。^[4]

參考資料[編輯]

↑ 약과. Doopedia. [2015-05-24]. （原始內容存檔於2020-11-11）（한국어）.
↑ How to Make Yakgwa, Korean Honey Cookies. About.com. [2015-05-24]. （原始內容存檔於2015-06-22）（English）.
↑ Timothy G. Roufs, Kathleen Smyth Roufs. Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. 2014: 213. ISBN 9781610692212.
↑ 韓國傳統點心：藥果. [2019-11-15]. （原始內容存檔於2019-11-15）.

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