甜品
跳转到导航
跳转到搜索
页面Template:Multiple issues/styles.css没有内容。package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Category handler/data' not foundTemplate:Main Other package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Crc32lua' not found package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Sidebar/configuration' not found
甜品（Template:Langx[1]）是西餐正餐的最后一道甜味菜品，也可以说是西方人在餐后食用的甜味食物。可以是水果拼盘、小蛋糕、馅饼、布丁或者冰淇淋等。
词源[编辑]
Dessert这个词首次出现于1539年，来自法文，是desservir的分词，to de-serve，也就是“撤掉桌上的菜”，暗示甜点做为整个餐期的最后一道。[2]但其实在1285年的一份英文菜单中，就已经出现了在正餐过后提供的甜品dragées以及威化饼，dragées是一种有包裹着糖衣的糖果。[2]
而中文的甜品、甜点，则泛指“甜味的点心”，并无上菜时序的意涵。而“点心”一词最早可考究至《唐书》，但当时的点心一词意指早餐，而非甜品。
西方甜品史[编辑]
东方甜品史[编辑]
参见[编辑]
甜品图集[编辑]
-
甜品
-
法式炖蛋
-
圣诞布丁
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
参考资料[编辑]
脚本错误：没有“Asbox”这个模块。