丝绸
| 中国传统桑蚕丝织技艺 | |
|---|---|
| 联合国教科文组织非物质文化遗产 | |
| File:Silk from Mawangdui.jpg 马王堆出土的丝绸 | |
| 国家 | 中国 |
| 参考编码 | 197 |
| 地区 | 亚洲和太平洋地区 |
| 入册历史 | |
| 入选年份 | 2009年 |
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丝绸是用蚕丝编制而成的纺织品，古称“帛”。丝绸著名的光泽外表来自于蚕丝三棱镜般的纤维结构，这令布料能够以不同的角度折射入射光，并将光线散射出去。在中国，丝绸一词也可指代人造的、具有与天然丝绸一样光泽的纺织品。
历史[编辑]
全新世大暖期（大西洋期）为中国带来了温暖的气候，令桑树和蚕的养殖，能于黄河流域广泛进行。传说黄帝妻嫘祖发现“养蚕取丝”，并巡行全国教民蚕桑，惟丝绸究竟何时发明尚具争议。考古学家在1998年河南荥阳青台遗址的一次考古中，发现了距今约5500年的丝绸碎片。另一种说法是在河姆渡遗址中人们已发现了纺织工具，借此可以推断，丝绸的使用至少不迟于良渚文化[1]。不过世界上最具影响力的说法，是中国科学家在1958年考古发现的，公元前3700－前3100年（大汶口文化时期）的丝绸织品。
丝绸织品技术曾由中原历朝垄断数百年，由于其在当时是复杂的工艺，又因其特有的手感和光泽，备受人们的喜爱，因而丝织品为工业革命以前，世界主要的国际贸易物资[2]。最早丝绸织品只有帝王才能使用，但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断的从地理上、社会上渗透进入中华文化。并成为中原商人对外贸易中一项必不可少的高级物品。
起初中原历朝严密控制着丝绸织造业和养蚕业的技术流传，并禁止其流向外国。但朝鲜半岛地区则在中原移民的协助下，于公元前200年成功实现养蚕技术的突破[3]。此外，西域的和田河流域（前500年－前300年）与印度（前300年之前）成功实现养蚕。
不过欧洲则是在6世纪左右才得到蚕种并发展养蚕技术的。理论上，从南北朝的北魏、西魏、北周（公元500-581年）直接运送丝绸到东罗马的平均旅程大约需要230天，或将近三分之二年的时间，而从波斯间接运送丝绸也需要数月的时间，而且成本要高得多。[4]于是有两位为东罗马帝国皇帝查士丁尼大帝工作的基督教出家人将蚕种放在中空的手杖中，从中亚粟特及中原政权偷运蚕卵，养蚕技术才传到了欧洲，并辗转到达帝国首都君士坦丁堡。但随后的萨珊波斯帝国与阿拉伯帝国等，确实发展了丝绸编制技术，在皇宫庭院内设立蚕室和缫丝机，为该地区的皇帝服务。当时东罗马所有的土产丝绸大多被皇室成员享用，剩余的材料也能以一个高昂的价格卖到市场上。
蚕丝[编辑]
人们通过养蚕，当蚕结茧成蛹准备羽化成蛾时，将它放入沸水中煮，并即时抽丝。一个蚕茧可以抽出800－1200米的蚕丝。蚕丝纤维比羊毛更硬，尽管它们的主要成分都是由氨基酸链构成的蛋白质。 蚕发出的丝绸由两种主要蛋白质丝胶蛋白和丝心蛋白组成，丝心蛋白是丝的结构中心，丝胶蛋白是围绕它的粘性材料。 丝心蛋白主要由氨基酸Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala组成并形成β折叠片，β-角蛋白。[5]
- 丝心蛋白：75％
- 丝胶蛋白：22.5％
- 脂肪和蜡物质：1.5％
- 丝心蛋白灰分：0.5％
- 矿物盐：0.5％
特性[编辑]
丝绸质地轻薄、柔软，是强度最高的天然纤维之一。一旦受潮，就会失去20%的强度。其弹性也偏弱，倘若已稍作拉长，下次就无法再拉伸。暴露在太阳光下，韧性也会降低，并且会变色发黄。
一般而言，丝绸的成分主要是蛋白质和氨基酸，后者比例达50%[6]。一旦弄脏会受到昆虫滋扰。
丝绸染色性良好，也容易变色，容易留下汗渍且其对水敏感，因此一般家庭难以清洗。
| # | 名称 | 特征 |
|---|---|---|
| 1 | 纱 | 也称素纱，由经纱纽绞而成，孔眼分布均匀。 |
| 2 | 罗 | 由经丝互相绞缠而成，呈现椒孔。 |
| 3 | 绫 | 表面是斜向织纹，质地轻薄。 |
| 4 | 绢 | 平纹组织，质地细腻、平整、挺括。 |
| 5 | 纺 | 平纹组织，经纬线无捻或弱捻，质地轻薄、柔软。 |
| 6 | 锦 | 采用重组织，用多色丝线织成，绚丽多彩。 |
| 7 | 缎 | 缎纹组织，外观平滑、光亮、细密。 |
| 8 | 绨 | 采用平纹组织，应用长丝作经，棉或其他纱线作纬，质地粗厚、织纹清晰。 |
| 9 | 葛 | 采用平纹组织或斜纹组织，经曲纬疏，经细纬粗，织物表面为横向梭纹，质地厚实。 |
| 10 | 呢 | 使用较粗的经纬丝线，质地丰厚，有毛感的丝织物。 |
| 11 | 绒 | 采用起绒组织，表面呈现绒毛或绒圈的丝织物。 |
| 12 | 绸 | 采用平纹组织，经纬交错紧密。 |
| 12 | 绡 | 采用平纹或假纱组织，质地轻薄，呈现透孔的丝织物。 |
| 12 | 绉 | 应用经纬加强捻等工艺，有弹性，抗绉。 |
产地[编辑]
作为传统丝绸生产发源地，现今丝绸的产量以中国最多，其次是印度。而十大丝绸生产地里，只有罗马尼亚是欧洲国家。
| 国家 | 生产总值 (以千元结算)(计算值) | 生产总值 (每千公斤)(FAO估算值) |
|---|---|---|
| File:Flag of the People's Republic of China.svg 中华人民共和国 | 978,013 | 290,003 |
| File:Flag of India.svg 印度 | 259,679 | 77,000 |
| File:Flag of Uzbekistan.svg 乌兹别克斯坦 | 57,332 | 17,000 |
| File:Flag of Brazil.svg 巴西 | 37,097 | 11,000 |
| File:Flag of Iran.svg 伊朗 | 20,235 | 6,088 |
| File:Flag of Thailand.svg 泰国 | 16,862 | 5,000 |
| File:Flag of Vietnam.svg 越南 | 10,117 | 3,000 |
| File:Flag of North Korea.svg 朝鲜民主主义人民共和国 | 5,059 | 1,500 |
| File:Flag of Romania.svg 罗马尼亚 | 3,372 | 1,000 |
| File:Flag of Japan.svg 日本 | 2,023 | 600 |
参见[编辑]
参考文献[编辑]
- ^ 卫斯：《中国丝织技术起始时代初探》
- ^ Garthwaite, Gene Ralph. The Persians. Oxford & Carlton: Blackwell Publishing, Ltd. 2005: 78. ISBN 1-55786-860-3.
- ^ Hill, John E. (2009) Through the Jade Gate to Rome: A Study of the Silk Routes during the Later Han Dynasty, 1st to 2nd Centuries CE. BookSurge, Charleston, South Carolina. ISBN 978-1-4392-2134-1. Appendix A: "Introduction of Silk Cultivation to Khotan in the 1st Century CE," pp. 466-467.
- ^ Patrick Hunt. Late Roman Silk: Smuggling and Espionage in the 6th Century CE. Stanford University. [20 April 2013]. （原始内容存档于26 June 2013）.
- ^ Chemical Composition of Silk Fiber. pandasilk.com. [3 March 2017]. （原始内容存档于2020-09-03）.
- ^ Piezoelectricity in Natural and Synthetic Silks (PDF). [28 April 2010]. （原始内容存档 (PDF)于2011-07-20）.
- ^ 丝织品的十四大类. 中国科普博览. [2017-11-02]. （原始内容存档于2020-11-04）.
- ^ Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division. [2012-06-16]. （原始内容存档于2012-03-28）.
延伸阅读[编辑]
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