胡椒厨房
（重定向自Pepper Lunch）
| 胡椒厨房 | |
|---|---|
| Pepper Lunch（英语） ペッパーランチ | |
| File:Pepper Lunch Logo.png | |
| 公司类型 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| ISIN | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 公司前身 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 后继机构 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 成立 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 结束 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 创办人 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 代表人物 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 总部 | 日本 日本东京 |
| 标语口号 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 产业 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 产品 | 牛排，鸡肉，汽水和其他饮料 |
| 营业额 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 息税前利润 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 净利润 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 总资产 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 资产净值 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 所有权者 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 员工人数 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 市值 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 母公司 | Module:WikidataIB第718行Lua错误：attempt to index field 'wikibase' (a nil value) |
| 网站 | pepperlunch.com |
胡椒厨房（英语：Pepper Lunch，日语：ペッパーランチ，罗马拼音：Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi）是一间源于日本，专门销售牛排铁板餐的连锁式快餐店。目前在日本 、台湾、澳门、韩国、新加坡、香港、中国大陆、美国、澳洲、印尼、泰国、文莱和加拿大等地共有超过400间分店。
烹调方法[编辑]
胡椒厨房铁板餐膳的最大特色就是其烹调方法。厨房首先会以电磁炉把铁板加热至260摄氏度（500华氏度），然后再把未熟的肉类放在铁板上，由顾客因应个人喜好，而自行选择是否把肉类烹熟进食；此外，顾客亦可自行把食物加酱油或香料。
分店[编辑]
香港、印尼、新加坡、泰国、菲律宾及马来西亚等地的Pepper Lunch由三得利餐饮国际（香港）有限公司及其关联公司营运[1]；台湾则由捷利国际营运。所有餐厅分别以“Pepper Lunch Restaurant”及“Pepper Lunch Express”营业。前者与一般餐厅无异，后者则常见于美食广场内，以自取形式运作。2023年7月24日因捷利国际发生资金周转问题而停业，后于2023年10月由帝神壹期取得营运权回归。
各地分店数目[编辑]
File:Flag of Japan.svg 日本[编辑]
| 地区 | 分店数目 |
|---|---|
| 北海道 | 0 |
| 东北 | 11 |
| 关东 | 106 |
| 北陆 | 3 |
| 中部 | 17 |
| 关西 | 18 |
| 中国 | 4 |
| 四国 | 4 |
| 九州 | 12 |
| 冲绳 | 0 |
| 日本全国总数 | 175 |
海外分店[编辑]
.svg){kind=link}
参见[编辑]
参考资料[编辑]
- ^ 三得利餐飲國際有限公司. [2014-08-11]. （原始内容存档于2021-01-28）.
- http://www.channelnewsasia.com/stories/lifestylenews/view/167814/1/.html （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- https://web.archive.org/web/20080410074607/http://www.can.com.sg/content/neocan/en/streetwise/eat/pepper_lunch_starts.html
- http://siliconvalley.citysearch.com/review/1076991/981248 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- http://www.starved.org/restaurant/Pepper+Lunch/559322.html （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- 贴近亚洲口味 日式快餐扩张版图，lifestyle.omy.sg，2009-10-28
- 嗞嗞声里的喷喷香 ── Pepper Lunch (新加坡)，莆田新闻网，2010-1-6