乔尔·卢布松美食坊
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| “package.lua第80行Lua错误:module 'Module:Unicode data' not found”的各地常用译名 | |
|---|---|
| 中国大陆 | 乔尔·卢布松美食坊 |
| 港澳 | 赫布匈美食坊 |
| 台湾 | 侯布雄法式餐厅 |
乔尔·卢布松美食坊(Template:Langx)是一家高级法国餐厅,由最年轻取得米芝莲三星的乔尔·卢布松创办,在世界九个地区包括法国、美国、英国、日本、新加坡、中国大陆、台湾、香港及澳门等地设有分店。
法语package.lua第80行Lua错误:module 'Module:Unicode data' not found 是工作坊的意思,餐厅装潢独特,设有开放式厨房及U形吧台,让顾客可欣赏厨师在厨房烹调的过程。
2008年,乔尔·卢布松美食坊获得Restaurant 杂志世界最佳50餐厅排名第14位。
分店[编辑]
乔尔·卢布松美食坊香港分店设于中环置地广场(包括吧台区L'Atelier de Joël Robuchon及餐台区Le Jardin de Joël Robuchon),2012年该店更获得米芝莲指南为三星评级,澳门分店天巢(Robuchon au Dôme)设于新葡京酒店,获得米芝莲指南三星评级,是澳门其中一家取得三星评级的餐厅[1]。2014年在泰国的MahaNakhon开设了第九家店,名为L'Atelierde Joël Robuchon(曼谷),该分店于2017年获得A.A. Taste Awards的评审特别奖肯定。[2]最后一家分店落脚纽约曼哈顿。[3]
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拉斯维加斯分店
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东京分店
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香港分店
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澳门分店
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伦敦分店
参考资料[编辑]
- 报刊
- L'Atelier de Joel Robuchon 法国菜工作坊 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 香港文汇报,2007年1月24日
- 网页