黑啤
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黑啤（德语：Schwarzbier，发音：[ˈʃvaʁtsˌbiːɐ] <phonos wikibase="" file="De-Schwarzbier.ogg"></phonos>），一种来自德国的深色拉格啤酒，顾名思义是黑色的啤酒，酒身较浓，带咖啡及巧克力味道，酒精含量为4.8%至5%之间，黑色来自烘焙麦芽的过程。[1]黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。
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参考[编辑]
- ^ 美食纪行——黑啤过日《头条日报》2011-03-02