面粉袋

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File:Bag of flour162.jpg
打开多层壁纸面粉袋

面粉袋或麻袋的尺寸和材质多种多样,从棉布或编织聚丙烯制成的大包装袋到通常由制成的较小消费包装袋。

包裹类型[编辑]

散装包装[编辑]

File:Weizenmehl 40kg Säcke.jpg
40公斤。多层壁纸面粉袋

面粉通常从磨坊主运送到面包店、机构和其他大宗用途。尺寸范围从10 公斤到 100 公斤。一种传统的建筑材料是廉价的棉布袋。这些印花棉布袋有时被视为收藏品;其他时候,面粉袋布料被重新用于制作各种家居用品。

消费包装[编辑]

File:Sack of King Arthur all purpose flour.jpg
纸袋面粉。 5磅,2.27公斤

消费品包装通常是用纸制成的袋子或麻袋。也可以使用塑胶薄膜,有时具有可重新密封的特性。[1]

注意事项[编辑]

内容[编辑]

有多种小麦粉可供选择。面粉也可以由其他谷物、根茎、坚果等制成。包装工程师食品科学家需要了解特定面粉的特性、预期的处理和物流系统以及所需的保质期[2] 包装形式和材料可以根据这些需求进行配对。[3]

昆虫[编辑]

File:Packaging test, infestation, k7995-7.jpg
测试包装抵抗昆虫侵扰的能力[4]

昆虫可能会造成问题。如有合适的杀虫剂,可使用;必须小心谨慎以确保产品安全。密封塑料袋也有帮助。[5][6] 当发现虫害时,阻止其进一步生长的方法之一是将面粉袋冷冻几天。 [7]

文化影响[编辑]

  • 面粉袋布料已成为消费者制作自己纺织品的廉价布料来源。
  • 印花棉布袋有时被视为收藏品。

参考资料[编辑]

  1. Peetrak, L. Flour companies rethink packaging. Baking Business. 11 May 2017, 99 (1): 64–69 [1 October 2022]. (原始内容存档于13 January 2023). 
  2. HRUŠKOVÁ, M. Changes of Wheat Flour Properties during Short Term Storage (PDF). Czech J. Food Sci. 2002, 20 (4): 125–130 [15 October 2022]. doi:10.17221/3522-CJFS. (原始内容存档 (PDF)于17 June 2022). 
  3. Vanhanen, L. The use of peroxide value as a measure of quality for walnut flour stored at five different temperatures using three different types of packaging (PDF). Food Chemistry. 2006, 99 (1): 64–69 [1 October 2022]. doi:10.1016/j.foodchem.2005.07.020. (原始内容存档 (PDF)于13 January 2023). 
  4. Cooke, Linda. Pest-Proofing Food Packaging (PDF). Agricultural Research. March 1998 [2022-10-15]. (原始内容存档 (PDF)于2012-10-04). 
  5. Baributsa, D. Hermetic Bags Help Afghan Rural Women Preserve Wheat Flour during Winter. Insects. 2022, 13 (3): 237. PMC 8953509可免费查阅. PMID 35323535. doi:10.3390/insects13030237可免费查阅. 
  6. Lu, Jianhua. Effect of Wheat Flour Packaging Materials on Infestation by Lasioderma serricorne (F.). Journal of Food Protection. May 2015, 78 (5): 1052–1055 [7 November 2022]. PMID 25951407. doi:10.4315/0362-028X.JFP-14-438可免费查阅. (原始内容存档于9 November 2022). 
  7. Flinn, P W. Cold temperature disinfestation of bagged flour需要付费订阅. Journal of Stored Products Research. 2015, 63: 42–46 [15 October 2022]. doi:10.1016/j.jspr.2015.06.001. (原始内容存档于15 October 2022). 

外部链接[编辑]