醉鸡

维基百科，自由的百科全书
跳转到导航 跳转到搜索
File:Food 醉鸡, 清炒鳝糊, 面托鳕鱼, 雪菜百页, 葱开煨面, 川扬郁坊小馆, 台北, 台湾, Taipei, Taiwan (46339220145).jpg
台湾料理中的醉鸡
File:ShaoxingWineChickenWings.jpg
醉鸡

醉鸡是中国浙江的一道名菜，将鸡肉以绍兴酒腌制及烹调而成，通常以冷盘的形式享用。[1]。

参考资料[编辑]

  1. ^ 绍兴醉鸡 酒香扑鼻肉冻弹 （页面存档备份，存于互联网档案馆），苹果日报，2012年10月27日

外部链接[编辑]

File:Wikibooks-logo.svg
维基教科书的食谱有以下内容：醉鸡
检索自“https://arolstar52-zhtest.hf.space/index.php?title=醉雞&oldid=336565”