蛇王
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蛇王是香港及广州绝大部分售卖蛇羹的店铺的名称，皆以东主的名字，再配上“蛇王”二字成为“蛇王X”[3]。蛇王的本业除了是蛇店东主外，尚有一副业，就是每当民居附近发现蛇踪，警方亦会电召蛇王处理。
相关俚语[编辑]
蛇王也成为了广东俚语，亦即书面语里的躲懒，由于蛇大多时间把身体卷作一团，后被广东人视为懒惰的象征。故以蛇王称呼躲懒的人，再而泛指躲懒这种行为，但香港有些年青的一辈已开始不用蛇王作为躲懒的代名词，而改用“吞泡”（或取其音“吞pop”）一词，现蛇王二字只在香港的报章常见，其后更引伸躲懒的地方称为“蛇窦”。躲懒该词即中国大陆的流行文化中的“摸鱼”。
参见[编辑]
参考资料[编辑]
- ^ 蛇王芬：湯好關鍵在雞 不在火腿. 中时新闻网. 2014-04-21 [2024-08-31].
- ^ 蛇王芬｜蛇王芬和年輕線四季芬芳新舊碰撞 老派菜新意念玩盡融匯｜飲食故事. 星岛头条. 2022-08-03 [2024-08-31].
- ^ 郑炜铧. 蛇羹為何總是配糯米飯？從四邑人聚居處深水埗說起，重頭細看蛇羹蛇店的輝煌年代. 明报周刊. 2025-01-24 [2025-07-26]. （原始内容存档于2026-01-22） （中文（香港））.