甲基红
Template:Chembox Template:PH指示剂模板 甲基红（Template:Langx），也称为酸性红2，是一种常用的酸碱指示剂。它是一种偶氮染料，为暗红色结晶粉末。它在pH低于4.4时为红色，高于6.2时为黄色，介于两者之间时为橙色，pKa为5.1。[1]
制备[编辑]
甲基红由邻氨基苯甲酸与亚硝酸作用发生重氮化反应，然后与N,N-二甲基苯胺偶联制备：[2]
性质[编辑]
甲基红具有与pH相关的光致变色作用，质子化作用会使其形成腙/醌结构。
甲基红在组织病理学中具有特殊用途，可显示组织的酸性和具有酸性细胞壁的生物体的存在。
甲基红在1:1水:甲醇溶液（pH 7.0）中可检测到荧光，在310 nm（UVB）光的激发下，在375 nm（UVA）处有最大发射。[3]
甲基红试验[编辑]
在微生物学中，甲基红可用于甲基红试验（MR试验），用于鉴别通过葡萄糖混合酸发酵机制产生稳定酸的细菌（参见伏普试验）。
MR试验是IMViC四种试验中的 "M "部分，用于根据葡萄糖代谢模式识别肠道细菌。所有肠道菌最初都会通过葡萄糖代谢产生丙酮酸。随后一些肠道菌使用混合酸途径将丙酮酸代谢为其他酸，如乳酸、乙酸和甲酸。这些细菌被称为甲基红阳性菌，包括大肠杆菌和普通变形杆菌。其他肠道菌随后使用丁二醇途径将丙酮酸代谢为中性最终产物。这些细菌被称为甲基红阴性菌，包括黏质沙雷菌和产气肠杆菌。
过程[编辑]
用无菌转接环接种装有磷酸葡萄糖肉汤的试管。将试管在脚本错误：没有“convert”这个模块。下培养2-5天。培养结束后，将2.5mL的培养基转移到另一根试管中。在该试管中加入5滴pH指示剂甲基红。用手掌轻轻滚动试管，使甲基红分散。
预期结果[编辑]
随后将丙酮酸代谢为其他酸的肠道菌会将培养基的pH降至4.2，在此pH下，甲基红变为红色，表示检测呈阳性。随后将丙酮酸代谢为中性终产物的肠道菌会将培养基的pH降至6.0，在此pH下，甲基红呈黄色，检测结果为阴性。
参见[编辑]
参考资料[编辑]
- ↑ IB chemistry Higher Level: Template:Cite web
- ↑ H. T. Clarke (1941). "Methyl Red". Org. Synth.; Coll. Vol. 1: 374.
- ↑ Template:Cite journal