打糕

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File:Korea-Seoul-Insadong-Pounding tteok-03.jpg
捶打是制作打糕的必经工序

打糕是东亚常见的糕点，以稻米或其他粮食或淀粉制成，制作过程中要把面团不断捶打，因而得名。种类有中国的糍粑、日本的麻糬，朝鲜半岛的朝鲜打糕等。

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