竹蛏科
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| File:Solen marginatus2.jpg | |
| 蛏 | |
| 科学分类 编辑 | |
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| 目： | 贫齿蛤目 Adapedonta |
| 总科： | 竹蛏总科 Solenoidea |
| 科： | 竹蛏科 Solenidae Lamarck, 1809 |
| 属 | |
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本科物种为常见的海鲜食材，形状呈长扁方型。在中国大陆沿海城市街市为常见海鲜食材，台湾、韩国与日本亦有分布。清《宁海县志》记载：“蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌[来源请求]，言其美也”。
分类[编辑]
食法[编辑]
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蒜茸蒸蛏子
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豉椒炒蛏子
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盐烤蛏子
参考来源[编辑]
- 书目
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- 引用
参见[编辑]
- package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Ilh/data' not found（凯特2006年版，又称“package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Lang/data/iana languages' not found”，“Template:Langx”、“Template:Langx”、“Template:Langx”）
- package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Ilh/data' not found，形如剃刀（西施舌）。
- 大刀蛏
- 苏格兰package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Ilh/data' not found
- 竹蛏
延伸阅读[编辑]
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