柑橘
柑橘是對於野生及栽培環境中各種芸香科柑橘屬之水果統稱，包含該屬各物種、雜交種、變種及栽培品種；具體而言，主要種類有柚、枸櫞、橘、柑、橙、酸橙、葡萄柚、檸檬、萊姆、和金柑等等。
柑橘是世界上產量最大的水果，目前的年產量已超過了一億噸之門檻；以2006年為例，巴西是世界上柑橘產量最多之國家，其次是中國、美國、墨西哥和西班牙[1]。
演化[編輯]
柑橘類水果的遺傳組成十分複雜，主要原因在於柑橘屬及其近緣類群之間容易發生種間雜交、回交與基因滲入。人類栽培的柑橘類水果中，固然有部分可視為野生種或野生近緣類群的延續，但更多常見栽培類型則是兩個或多個祖源譜系反覆雜交、選拔與無性繁殖的產物。因此，外觀相似的柑橘類水果，實際上可能具有不同的祖源組成；相反地，外觀差異顯著的類型，也可能具有相近的遺傳背景，僅因體細胞突變、芽變、少量基因滲入或人工選育而呈現不同性狀。[2]
近年的基因組學研究顯示，柑橘屬的起源與早期分化可能發生於南亞至東亞交界一帶，包括喜馬拉雅東南麓、緬甸北部、印度東北部及中國西南—華南地區等區域。不同研究對起源中心的界定略有差異：有研究提出柑橘屬可能起源於喜馬拉雅東南麓附近[3]，另有泛基因組研究則認為華中南地區是柑橘屬的重要起源中心[2]。
現生柑橘屬包含多個野生種、早分化譜系與區域性類群，而今日多數重要商業柑橘類水果則主要由橘（Citrus reticulata）、柚（C. maxima）和枸櫞（C. medica）等祖源譜系雜交或基因滲入形成；此外，大翼橙（papeda）類、金柑類及澳檸類也對部分栽培類型或雜交類型具有遺傳貢獻。[3]
品種[編輯]
枸櫞類[編輯]
枸櫞（Citrus medica）及近緣品種：
柚類[編輯]
柚（Citrus maxima）及近緣品種：
橘類[編輯]
橘（Citrus reticulata）及寬皮橘栽培群：
甜橙類[編輯]
甜橙（Citrus × sinensis）及其栽培品種：
甜橙本身為複雜雜交來源，主要含橘和柚祖源。[3]
酸橙及苦橙類[編輯]
酸橙及苦橙複合群，即Citrus × aurantium 及近緣雜交類型：
葡萄柚及柚橙雜交類[編輯]
檸檬類[編輯]
檸檬及檸檬狀雜交類型：
青檸（萊姆）類[編輯]
大翼橙類[編輯]
大翼橙（Papeda）類及相關野生或雜交柑橘：
金柑類[編輯]
傳統分類中為金桔屬（Fortunella），亦可處理為併入柑橘屬[2]：
澳檸類[編輯]
澳大利亞至巴布亞新幾內亞分佈的柑橘類：
雜柑類[編輯]
橘、柚、甜橙、枸櫞及大翼橙類之間的複雜雜交栽培類型：
參見[編輯]
外部連結[編輯]
參考文獻[編輯]
- ^ Situation and Outlook for Citrus (PDF). [2008-01-26]. （原始內容 (PDF)存檔於2013-01-24）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 Huang, Yue; He, Jiaxian; Xu, Yuantao; Zheng, Weikang; Wang, Shaohua; Chen, Peng; Zeng, Bin; Yang, Shuizhi; Jiang, Xiaolin; Liu, Zishuang; Wang, Lun. Pangenome analysis provides insight into the evolution of the orange subfamily and a key gene for citric acid accumulation in citrus fruits. Nature Genetics. 2023, 55: 1964–1975. doi:10.1038/s41588-023-01516-6.
- ^ 3.0 3.1 3.2 Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; López-García, Antonio; Pérez-Román, Estela; Borredá, Carles; Domingo, Concha; Tadeo, Francisco R.; Carbonell-Caballero, Jose; Alonso, Roberto; Curk, Franck. Genomics of the origin and evolution of Citrus. Nature. 2018-02, 554 (7692) [2022-07-21]. ISSN 0028-0836. doi:10.1038/nature25447. （原始內容存檔於2022-10-27） （English）.