柑橘

维基百科,自由的百科全书
(重定向自🍊
跳转到导航 跳转到搜索
File:Anschn-citrus.jpg
各種柑橘的橫截面圖,其中部份品種源頭來自兩種或多個物種的雜交種

柑橘是對於野生及栽培環境中各種芸香科柑橘属之水果統稱,包含該屬各物種雜交種變種栽培品種;具體而言,主要種類有枸橼酸橙葡萄柚檸檬萊姆、和金柑等等。

柑橘是世界上產量最大的水果,目前的年產量已超過了一億噸之門檻;以2006年為例,巴西是世界上柑橘產量最多之國家,其次是中國美國墨西哥西班牙[1]

演化[编辑]

柑橘類水果的遺傳組成十分複雜,主要原因在於柑橘屬及其近緣類群之間容易發生種間雜交回交英语backcrossing基因滲入。人類栽培的柑橘類水果中,固然有部分可視為野生種或野生近緣類群的延續,但更多常見栽培類型則是兩個或多個祖源譜系反覆雜交、選拔無性繁殖的產物。因此,外觀相似的柑橘類水果,實際上可能具有不同的祖源組成;相反地,外觀差異顯著的類型,也可能具有相近的遺傳背景,僅因體細胞突變英语Somatic mutation芽變英语Sport (botany)、少量基因滲入或人工選育而呈現不同性狀[2]

近年的基因組學研究顯示,柑橘屬的起源與早期分化可能發生於南亞至東亞交界一帶,包括喜馬拉雅東南麓、緬甸北部、印度東北部及中國西南—華南地區等區域。不同研究對起源中心的界定略有差異:有研究提出柑橘屬可能起源於喜馬拉雅東南麓附近[3],另有泛基因組研究則認為華中南地區是柑橘屬的重要起源中心[2]

現生柑橘屬包含多個野生種、早分化譜系與區域性類群,而今日多數重要商業柑橘類水果則主要由(Citrus reticulata)、C. maxima)和枸櫞C. medica)等祖源譜系雜交或基因滲入形成;此外,大翼橙(papeda)類、金柑類及澳柠类也對部分栽培類型或雜交類型具有遺傳貢獻。[3]

品種[编辑]

枸橼类[编辑]

枸橼Citrus medica)及近缘品种:

柚类[编辑]

Citrus maxima)及近缘品种:

橘类[编辑]

Citrus reticulata)及宽皮橘栽培群:

甜橙类[编辑]

甜橙Citrus × sinensis)及其栽培品种:

甜橙本身为复杂杂交来源,主要含橘和柚祖源。[3]

酸橙及苦橙类[编辑]

酸橙及苦橙复合群,即Citrus × aurantium 及近缘杂交类型:

葡萄柚及柚橙杂交类[编辑]

柠檬类[编辑]

柠檬及柠檬状杂交类型:


青柠(莱姆)类[编辑]

大翼橙类[编辑]

大翼橙(Papeda)类及相关野生或杂交柑橘:


金柑类[编辑]

传统分类中为金桔属Fortunella),亦可处理为并入柑橘属[2]

澳柠类[编辑]

澳大利亚至巴布亚新几内亚分布的柑橘类:

杂柑类[编辑]

橘、柚、甜橙、枸橼及大翼橙类之间的复杂杂交栽培类型:

參見[编辑]

外部链接[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ Situation and Outlook for Citrus (PDF). [2008-01-26]. (原始内容 (PDF)存档于2013-01-24). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 Huang, Yue; He, Jiaxian; Xu, Yuantao; Zheng, Weikang; Wang, Shaohua; Chen, Peng; Zeng, Bin; Yang, Shuizhi; Jiang, Xiaolin; Liu, Zishuang; Wang, Lun. Pangenome analysis provides insight into the evolution of the orange subfamily and a key gene for citric acid accumulation in citrus fruits. Nature Genetics. 2023, 55: 1964–1975. doi:10.1038/s41588-023-01516-6. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; López-García, Antonio; Pérez-Román, Estela; Borredá, Carles; Domingo, Concha; Tadeo, Francisco R.; Carbonell-Caballero, Jose; Alonso, Roberto; Curk, Franck. Genomics of the origin and evolution of Citrus. Nature. 2018-02, 554 (7692) [2022-07-21]. ISSN 0028-0836. doi:10.1038/nature25447. (原始内容存档于2022-10-27) (English).