蠶
Template:Speciesbox 蠶（學名：腳本錯誤：沒有「Lang」這個模塊。）是鱗翅目蠶蛾科家蠶蛾屬的完全變態昆蟲，為絲綢的主要原料來源，在人類經濟生活及文化歷史上占有重要地位。家蠶原產中國，其幼蟲在華南地區俗稱蠶寶寶或娘仔，成蟲稱為蠶蛾。
家蠶的英文名為「silkworm」（意為「絲蟲」），因為它用絲織繭。繭是由一根300-900米長的絲織成的。
家蠶是由野家蠶（腳本錯誤：沒有「Lang」這個模塊。）馴化而來，家蠶的馴養在中國已有超過5000年的歷史[1]，並先後傳播到漢字文化圈、印度、尼泊爾，並開啟著名的絲路通至西方國家。
由於經過人類長久的馴養，家蠶和家蠶蛾屬的其他物種在外觀形態上已產生了很大的差異：牠們不但失去了飛行能力，身體也因失去了色素而變成白色。[2]
特徵[編輯]
家蠶屬於完全變態昆蟲。其生命可分為卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。幼蟲階段又可分為五個齡期。[3][4]
家蠶幼蟲有13個環節、胸腹部有8對足。依品種不同，幼蟲身體可呈現相當多樣、但易於識別的斑紋與顏色。這些顏色主要依真皮細胞和上表皮中色素的性質和分布而定，但要到四齡後才易於識別。甚至有無任何斑紋的姬蠶存在。家蠶幼蟲的斑紋與顏色，也是家蠶遺傳學界的重要研究材料。[3][5]
成蟲有3對足，兩對翅膀，身體上有白色的鱗毛。頭部有一對黑色的複眼和一對櫛齒狀的觸角。[3]
性別特徵[編輯]
蠶共有28對染色體。只有一對性染色體雄雌蠶不同：該對性染色體雄蠶為ZZ型、雌蠶為ZW型。[6]
蠶在五齡時，生殖芽特徵會開始變得明顯。生殖芽位於從蠶的身體的頭部算起，大約第11到第12環節附近。如果在該區域腹面的前緣中央，有一個附在體壁內面的乳白色瓢形囊狀體，稱赫氏腺，則是雄性；如果在該區域有一對乳白色點狀體，稱石渡氏腺（Ishiwata's gland）與石渡氏後腺，則是雌性。成蛹時，雌蛹的明顯特徵為Ｘ形線紋，雄蛹則無。其餘特徵有：雌蛹腹部比雄蛹肥大、比雄蛹鈍圓、以及雄蛹在尾端有褐色小點等。到了成蟲階段，蠶蛾更容易分辨雌雄：雌蠶蛾身體較肥胖，交配後會產卵，雄蠶蛾身體則比較尖長。[6]
習性[編輯]
家蠶主食為桑葉，但偶有研究發現，可用其它樹葉餵食家蠶。1959年，濱村保次（Template:Langx）實驗發現，桑葉會分泌出能引發家蠶食慾的物質。[參 1]家蠶幼蟲感受桑葉味道的部位，主要是位於臉頰的感覺毛、以及小顎上的小顎鬚感覺毛。多位科學家發現，在剪除感覺毛以後，家蠶會食用本來不吃的蘋果葉。[7]家蠶有很強的食慾。每隻幼蟲自孵化至結繭，須進食約20-25公克的桑葉，其中約88%的食量，集中在五齡蠶階段。家蠶幼蟲的生長適溫，為攝氏23-28度左右。其中一齡為攝氏27-28度、以後每增一齡、溫度降1度。[3]蠶同時也是螞蟻的美食，也需注意螞蟻對蠶的生命威脅。
在五齡蠶階段末期，幼蟲體內負責吐出蠶絲的絹絲腺，會在其體內逐漸擴大、並裝滿組成蠶絲的絲蛋白。幼蟲此時身體開始會開始變化[參 2]，並開始尋找適合結繭的地方。找到地方後，幼蟲將吐出蠶絲、組成蠶繭包圍自己，然後在蠶繭內變態成蛹。[8][9]
Template:Citation needed養蠶業為取得蠶絲，而殺害蠶蛹的作法，也受到動物福利與動物權利的倡議者非議。甘地基於其不傷害生物的非暴力哲學，對其作法的批評尤為嚴厲、並促使其推廣棉紡機取代蠶絲。[10]不害原則也使得印度出現Template:Tsl。這種絲綢主要來自已破繭而出的柞蠶絲、讓蠶蛹能羽化為蠶蛾，而不是在幼蟲蛹時殺害蠶蛹。
蠶蛾的翅膀發育不完，並無飛行能力。牠們在成蟲階段並不進食，雄蛾會在交配完後馬上死去，雌蛾則於產下數百個卵後死亡。[11]
疾病[編輯]
目前，以病毒互傳染引起的軟化症為主，其病體和糞便若無隔離處置，將導致蠶成個體水腫破臭，該群體大量死亡。並且飼養的合適溫度為23度為佳。群聚感染自蠶可見。
與人類的關係[編輯]
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腳本錯誤：沒有「main」這個模塊。 從考古家在吳越發現的絲綢實物來看，在5000年前的江南地區就有桑蠶業。[12]相傳早於西元前三千多年，黃帝的妻子嫘祖就開始「養蠶取絲」。中國絲綢的秘密，後來隨移民傳播至朝鮮、印度等地。公元六世紀東羅馬帝國的基督教出家人從中亞粟特及南北朝的北方中原政權偷運蠶卵，養蠶技術才傳到了歐洲。
醫用[編輯]
蠶是傳統中藥「僵蠶」的來源。僵蠶是蠶的4-5期幼蟲感染了一種名為Template:Tsl白僵菌的真菌並死亡後的乾燥體，具有息風止痙，祛風止痛，化痰散結的功效。僵蠶載於《中國藥典》2015、2020年版本，可以通過人工接種生產。[13]
蠶蛹也是一味中藥。[14]孫思邈的《備急千金要方》載：「蠶蛹性味咸溫，主益精氣」；《食療本草》載：「蠶蛹富含養分，食用甚益人」。Template:Citation needed另外入藥的還有柞蠶蛹除去蠶蛹的蠶繭殼，中醫叫做蠶繭、蠶繭殼，也入藥。[15]雄性成蟲中醫叫做蠶蛾、雄蠶蛾、原蠶蛾，一樣入藥。[16]
蠶的乾燥糞便也有藥用，叫做Template:Vanchor（也寫作蠶沙）。一些標準取的是6-8月幼蟲二眠、三眠之間所排糞便，[17]另外的則只指定夏秋兩季。[18]
食用[編輯]
在中國北方，柞蠶蛹（俗稱「繭蛹」）是一種傳統的食品，北魏時期賈思勰的《齊民要術》中就有「以蠶蛹禦宴客」的記載。中國北方十多個省份有養殖柞蠶，其中規模最大的是遼寧，所產蠶蛹的90%左右用於食用。Template:R在韓國，蠶蛹也是受歡迎的街頭小吃。另外，在泰國也有炸蠶料理。
教育[編輯]
中國大陸以及台灣小學的課程中，通常會讓學生養蠶（俗稱「蠶寶寶」），觀察及紀錄蠶蛾的生活史，作為一種生命教育。有台灣人指出，蠶產卵甚多，丟棄任其死亡似乎和生命教育的初衷有所違背。[19]
註解[編輯]
參考資料[編輯]
- ↑ Template:Cite book
- ↑ Template:Cite web
- ↑ 3.0 3.1 3.2 3.3 Template:Cite web
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- ↑ 6.0 6.1 Template:Cite journal
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- ↑ Template:Cite web
- ↑ （http://content.edu.tw/primary/nature/ks_gc/nctheme/ckl01/3-5-9.htm）。在Template:Dead link浙江吳興的郊外，考古學家發現了具有五千年之久的人類的遺物，其中就有絲織品。
- ↑ Template:Cite book
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- ↑ Template:Cite book
- ↑ Template:Cite web
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- 僵蠶 Jiangcan Template:Wayback 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 僵蠶 Jiang Can Template:Wayback 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。
延伸閱讀[編輯]
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