鯙科

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File:Pharyngeal jaws of moray eels.svg
鯙科的颚部图解

鯙科学名脚本错误:没有“Lang”这个模块。)为辐鳍鱼纲鳗鲡目的一个。广东一带所说的“油𩺬”即属于此科。

分布[编辑]

本科鱼类广泛分布于印度洋太平洋热带海域。

深度[编辑]

由潮池或礁岩处至水深50米皆可发现其踪迹。

特征[编辑]

本科鱼体呈圆柱状,尾部侧扁,体表无鳞片,无胸鳍且臀鳍、背鳍与尾鳍相连合,皮粗厚能分泌粘液,头长,口大且牙齿锐利。体色及斑纹变化大,有单色、细点、圆点、不规则花纹及条纹。无舌或舌附生于口腔底部,后鼻孔为一个孔,短管状或管状,通常典型的长度为1.5米,最长为长尾弯牙海鳝,可达4米。最大的为爪哇裸胸鳝,其长度可大3米,重量超过36公斤。

分类[编辑]

鯙科其下分16个属,如下:[1]

海鳝亚科(Muraeninae)[编辑]

File:Moray eel.jpg
斑点裸胸鳝

胡鯙属Cirrimaxilla[编辑]

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泥栖鯙属Diaphenchelys)[编辑]

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蛇鳝属Echidna)[编辑]

也称作蝮鯙属Template:Common taxon list

泽鳝属Enchelycore)[编辑]

也称作勾吻鯙属Template:Common taxon list

锐齿鯙属Enchelynassa)[编辑]

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裸海鯙属Gymnomuraena)[编辑]

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裸胸鳝属Gymnothorax)[编辑]

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孤蝮鯙属Monopenchelys)[编辑]

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鯙属Muraena)[编辑]

也称作海鳝属Template:Common taxon list

拟蝮鯙属Pseudechidna)[编辑]

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管鼻鯙属Rhinomuraena)[编辑]

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鞭尾鳝属Scuticaria)[编辑]

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弯牙海鳝属Strophidon)[编辑]

Strophidon McClelland 1844,也称作长海鳝属长鯙属Template:Common taxon list

尾鳝亚科(Uropteryginae)[编辑]

裸臀鯙属Anarchias)[编辑]

也称作高眉鳝属Template:Common taxon list

鳢鯙属Channomuraena)[编辑]

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尾鯙属Uropterygius)[编辑]

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生态[编辑]

本科鱼生活于珊瑚礁区的礁洞或岩缝中,白天时只露出头部,尾部卷缩,张口呼吸显露出其锐利的牙齿。夜间出来觅食,以鱼类甲壳类章鱼等为主食,性情凶猛且具地域性,游泳能力不强,嗅觉灵敏但视力不佳,有些种类牙齿内弯,再加上其似蛇状般的强劲扭力,一旦被咬后就难以挣脱。

跟蛇类相似,鯙的双颚由一些有弹性的组织连接,因此它们的咀部可以张得很大,这样可以容许它们吞下比自己头部大的猎物。一般来说,鯙会吞下一整个猎物,即使面对有剧毒的狮子鱼及其他鲉科的鱼类,它们也是照吞无误;当遇上比较大的猎物,如章鱼,它们便会把猎物撕裂。

鯙的天敌不多,能够捕食鯙的天敌有大型的石斑梭子鱼海蛇

经济利用[编辑]

可食用,适合去皮油炸、清蒸红烧,另外也可做为观赏鱼。

参考文献[编辑]

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