葫芦
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| 科学分类 编辑 | |
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 葫芦目 Cucurbitales |
| 科： | 葫芦科 Cucurbitaceae |
| 属： | 葫芦属 Lagenaria |
| 种： | 葫芦 L. siceraria
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| 二名法 | |
| Lagenaria siceraria (package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Ilh/data' not found) Standl., 1930
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葫芦（学名：package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Lang/data/iana languages' not found），别称壶芦、扁蒲、蒲瓜、瓠子、匏仔、瓢箪、瓠瓜、匏、蒲子、长瓜、蒲仔、夜开花、葫芦蒲[1]、地蒲[2][3]、葫芦瓜[4]等，是属于葫芦目葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦。
历史[编辑]
葫芦是人类最早种植的植物之一，用作容器。10,000年前在分别被亚洲、中美洲分别驯化，4,000多年前在非洲驯化[5]。并随着古人类迁移传播到世界各地，在今天的墨西哥、秘鲁和泰国均有数千年的被种植的葫芦被发现。在古埃及葫芦被作为陪葬品[6]。在中国河南考古遗址发现的葫芦皮有七千至八千年前的历史[7]。河姆渡文化遗址中发现的葫芦子也有七千年的历史[8]，中国最早将葫芦称为脚本错误：没有“ZyPy”这个模块。[9]或脚本错误：没有“ZyPy”这个模块。[10]。
形态[编辑]
葫芦为一年生攀缘草本，具有软毛，卷须分枝；卵圆形的叶子互生；夏秋开白色花，雌雄同株。
葫芦的藤可达15米长，藤上有毛，叶子椭圆状或心状。果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很大空间。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。
应用[编辑]
食品[编辑]
葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。在世界各地出产葫芦的地方葫芦都被作为食品使用。在中国烹饪中，葫芦可以做汤或者炒菜。在日本葫芦果肉被晒干食用。在中美洲葫芦子与其它香料一起做饮料的添加剂。此外葫芦的藤和叶也可以食用。
容器[编辑]
在所有出产葫芦的地区葫芦均被当作容器使用。木质化的葫芦可以用来承水、承酒、当作水杯、水壶使用。其果实剖开后称为“巹”，传统习俗新婚夫妇成礼时须用一对巹献酒，故而结婚又名“合巹”[11]。道教认为葫芦可以凝聚气，因此使用葫芦装丹。在道教中葫芦已经超出了一般的容器，而有法器的作用。
药物[编辑]
《神农本草经》认为葫芦有利尿消肿的作用，《伤寒类要》则认为葫芦可以医治黄疸。
衣饰[编辑]
印度尼西亚巴布亚省的土著人会使用葫芦制作阴茎端鞘[12]。他们用石头加重葫芦，使它在生长时变长，获得需要的形状。
乐器[编辑]
东亚、东南亚传统自由簧管乐器笙的原材料即为葫芦[13][14]。时至今日，在中国西南的少数民族中依然有实用葫芦制作的乐器使用，如葫芦丝。
风水[编辑]
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风水认为葫芦可以避邪，因此在房屋前后种植葫芦。
参考文献[编辑]
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- ↑ package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Citation/CS1/People' not found
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- ↑ package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Citation/CS1/People' not found
- ↑ package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Citation/CS1/People' not found
- ↑ 《章法论丛．第十四辑 （页面存档备份，存于互联网档案馆）》，P.146、P.147，中华民国章法学会、国立台湾海洋大学海洋文创设计产业学系主编，万卷楼图书，2022年5月，ISBN 978-98-6478-700-5
- ↑ 《礼记·婚义》：合巹而酳共牢而食
- ↑ package.lua第80行Lua错误：module 'Module:Citation/CS1/People' not found
- ↑ 东汉·班固，《白虎通》（卷2）：“八音者，何谓也？《乐记》曰：‘土曰埙，竹曰管，皮曰鼓，匏曰笙，丝曰弦，石曰磬，金曰钟，木曰柷敔。’此谓八音也。”
- ↑ 唐·刘恂，《岭表录异》（卷上）：“交趾人多取无柄老瓠，割而为笙，上安十三簧，吹之，音韵清响，雅合律吕。”
延伸阅读[编辑]
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外部链接[编辑]
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- 瓠瓜 Hugua （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
- 叶绿醇 Phytol 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
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