蜂巢胃
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蜂巢胃，又称网胃、金钱肚，是反刍动物的第二个胃，也叫网胃，内壁有类似蜂巢形状六角形的突起，并有分解食物纤维之细菌。食物会由蜂巢胃挤回口腔咀嚼反刍。经反刍后比较小的食物粒子会进入重瓣胃作进一步消化。
在粤菜中，牛的蜂巢胃可作为食材，因为其表面的蜂窝状纹路看起来像是一枚一枚的铜钱，所以在当地又叫“金钱肚”。
参见[编辑]
外部链接[编辑]
- 高度发展的有蹄类——偶蹄目动物脚本错误：没有“Unsubst”这个模块。
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