米饼
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| 米饼 | |
|---|---|
| 广东省非物质文化遗产 | |
| 官方名称 | 糕点制作技艺（电城炒米饼制作技艺） |
| 申报 | 茂名市电白区 |
| 分类 | 传统技艺 |
| 编号 | Ⅷ-81 |
| 认定时间 | 2015年 |
| 香港非物质文化遗产清单 | |
| 官方名称 | 炒米饼制作技艺 |
| 分类 | 传统手工艺 |
| 编号 | 5.102 |
| 认定时间 | 2024年 |
| 详细资料 | |
米饼是一种用米香制成的扁平硬质食品[1]。虽然它的营养成分很低，但通常被认为是一种低热量食物，并且经常被减肥者用作高热量面包或其他食品的替代品。 [2]
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美式米饼
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中式米饼
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韩国米饼
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韩国米饼
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韩国米饼
参考文献[编辑]
- ^ Houck, Brenna. The Rise and Fall of the Quaker Rice Cake, America’s One-Time Favorite Health Snack. Eater. [10 August 2021]. （原始内容存档于2021-12-05）.
- ^ Groves, Melissa. Are rice cakes healthy? Nutrition, calories, and health effects. Healthline. [10 August 2021]. （原始内容存档于2021-12-08）.