竹棚
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| 搭棚工艺 | |
|---|---|
| 20260316 Templo de Foc Tac do Bairro da Horta da Mitra.jpg | |
| 澳门非物质文化遗产清单 | |
| 分类 | 传统手工艺技能 |
| 序号 | 15 |
| 认定时间 | 2017年 |
竹棚（英语：Bamboo scaffolding），是竹制的建筑用棚架。而搭建这些建筑用棚架称筑棚，粤语称为搭棚，是一种使用竹作为建材的传统建筑技术，集工程学与力学于一身，在香港是十分常见的脚手架类型[1]，在印度、东南亚及东非部分地区也获得采用。中国神话相传搭棚技术创自“有巢氏”[2]，被广泛应用于楼宇的建设、翻新和修理上。例如工人在建设楼宇时，会利用筑棚技术建成一个临时工作平台，以便于工人进行高空工作；而在一些传统节日，乡村居民以竹搭建戏棚进行庆祝。
历史[编辑]
用竹枝来搭制临时平台，自古已有，相传起源自有巢氏于树上建屋的技术。颁布于北宋崇宁二年（1103年）的中国首部建筑工程官方指引《营造法式》，设“竹作制度”专节（卷十二），规范竹笆、竹栅等的工艺要求。明嘉靖十四年（1535年）《广东通志初稿．卷十八．时节》载“上元作灯市，采松竹于通街结棚，结华灯于其上”，可见其时广东地区元宵节已采用竹棚悬挂灯饰。康熙年间（17世纪晚期）吴震方的《岭南杂记．卷二》亦记高州地区“元宵城南灯市甚盛，每隔五家缚一灯棚，以竹为之”。[3]
形式[编辑]
传统上竹棚经常作为临时搭建的装饰用建构物，例如演戏用的戏棚，用作宣传的纹绑楼子和彩楼欢门。棚架的直杆或立杆行内称为“针”，横杆称为“轩”或“牵”，而斜杆或斜撑则称为“倡”，最初用竹笏捆绑固定，现时已全部采用尼龙篾。在香港常见的棚架分三类：
- 双行竹棚架：距离楼宇外墙表面约200至250毫米的内棚称为“批荡架”，而距离内棚约600毫米的外棚则称为“排栅”，工作平台设在内棚与外棚之间，高度超逾15米的竹棚架必须由设计工程师设计；
- 外伸桁架式竹棚架：俗称“悬空棚”或“吊棚”，高度一般低于6米，属于简单工作用途的竹棚架，多用作修理外墙排水管；
- 招牌竹棚架：通常属悬臂式结构，跨度不超逾5米，而长度与高度的比例上限为4:3，用于安装及维修广告招牌。
而戏棚一类的立体棚架是由上述棚架的基本搭建方式演变而成。
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外墙维修搭建的棚架
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悬臂式结构的招牌竹棚架
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修理外墙水管搭建的吊棚
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吊棚
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吊棚表演神功戏的临时戏棚
在香港的竹棚，竹材主要出产自中国广东肇庆及广西，也有来自越南；而棚架搭建主要使用两种竹材[4]：
- 篙竹：直径约40毫米，相对较幼，用于搭建平台、横档、斜撑等辅助结构。
- 毛竹（又称茅竹）：直径约75毫米，厚度至少10毫米，较篙竹更为粗壮坚固，主要用作承重支撑。
所有用于搭建棚架的竹材，竹龄至少需达三年，并经过至少三个月的风干处理。每支竹竿长度约七米，可露天存放。一般而言，在短期的户外工程，一支竹竿在开始出现弯曲、开裂或变弱之前，大约可重复使用三次[4]。至于较大型或需时较长的建筑或翻新工程只会使用一次，虽然较昂贵的金属棚架被认为可重复使用，但因为金属棚架每次使用都有损耗，尤其是金属棚架有大量扣件必须检查及更换，金属棚架占用地方清洗及要有仓库存放，而且不是每项建筑工程都适合复用之前用过的旧金属棚架，简便性及成本控制上均不如用使用全新的竹棚[5]。
与金属棚架比较[编辑]
优点[编辑]
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竹棚比铝合金条或钢管有以下优势[4]：
- 重量：竹远轻于铝或钢铁。
- 效率：竹棚搭建速度比钢棚快六倍，拆卸速度则快十二倍。
- 成本：竹比同样长度的铝合金条或钢管更便宜。
- 简便：无需复杂及专门的工具及夹具，主要依靠尼龙索带固定。
- 稳定性：若搭建得宜，竹棚的强度可以媲美钢棚。
- 灵活性：能够按需要立即调整及修改。
- 热传导及热膨胀低：竹的热传导率是0.3，铁的热传导率高达54[6]，铁的传热速度远比竹快，而竹的热膨胀又远比钢材低。竹棚架在烈日及炎热天气下，也不会如金属棚架般烫手[7]。
缺点[编辑]
尽管竹棚有其优势，但亦有下列缺点[8]：
- 标准化困难：竹竿的形状和尺寸并非完全统一，其搭建强度和安全性较依赖搭棚师傅的经验和判断，当规模大起来、高度高起来后误差累积，难以像金属棚架那样进行精确的工程计算（如负重与风力湿度、自然老化等[9]），有倒塌的争议，如果加之赶工和极端天气影响时可能造成风险[10]。
- 防火性：在工地发生火灾时，竹棚的安全性是否劣于金属棚架，近年来成为争议话题。[11]因为竹棚的首要目的为保障结构安全不坍塌，所以必须使用干燥处理过的竹子，这就导致在火灾时可能比含水的竹子更容易燃烧、加剧火势扩散的问题[12]。而制造金属棚架的钢或铝合金不可燃，并且熔点都高于竹子燃点数百度。中华人民共和国公安部上海消防研究所于上海“11·15”特别重大火灾后发表的一项研究显示，只要在垂直方向上的两层传统竹棚间插入一层金属棚架，即可有效减缓火势蔓延[13]。但与此同时，在已经酿成的大型火灾的高温环境下，金属架导热速度是竹子的数百倍，且会迅速熔化倒塌。加上在一般工地中，可能存在劣质保护网、塑胶布、发泡胶板等其他易燃物，高温下熔垮掉落的金属架只会比燃烧碳化之后仍保留结构完整的竹棚更容易造成火势扩大[14]。
搭棚业[编辑]
中国广东有悠久的搭棚历史。搭棚业由搭建遮风挡雨的实用建筑转变为地方的建筑艺术， 大约有四五百年的历史（ 以承接搭棚工程的商号棚厂出现始计）[15] 。吴川梅菉的搭棚业就有400多年历史，以结构严密、绑扎牢靠、承受重压、坚固耐用、造型美观而著称，尤其高层搭棚，享誉甚高。梅菉搭棚工艺曾在粤西独占鳌头，在广州等地也享有盛名。1920-30年代，广州最著名的陈祥记搭棚公司，就有梅菉的搭棚师傅坐镇[16]。民国初期，为欢迎孙中山和港督等，都会在市内交通要道让棚工盖搭牌楼，以示礼仪之隆重，老一辈棚工会叫此种彩牌楼为欢迎棚。1920年香港总督司徒拔来访省城，见到本地搭建的彩牌楼，曾称赞：“中国有两个先生，一个是做象牙的，一个是做牌楼的。”[17]时广州牌楼造型新颖，棚面美丽，在大中华中较突出与富有艺术。文革后广州，除排棚、脚手架，难觅彩楼，大年初一也没有了传统的烟花楼（或塔）。搭棚业在广州的行会组织始自顺德县滩头、上海村分支，经过300余年的时间，到清末民初只得300余人[18]。广东搭棚行业旧日格局，主要集中在省城广州、古镇佛山、顺德陈村、逢简、东莞石龙以及香港、澳门氹仔等地， 均为旧日交通便利， 手工业和商业繁茂的地区。
香港的搭棚业，有考究是由清朝的肇庆传入[2]。最初的竹棚主要是作为戏棚，且已被列入香港非物质文化遗产[19]。香港在1960年代至1970年代的经济发展加速，港九市区大兴土木，建筑业兴盛，1965年成立“港九搭棚同敬工会”[20]。搭棚工资初时是以日薪计算，踏入1990年代，搭棚工人的工资以“工”计算，“一工”的工作时数为8小时，如需超时工作，则之后每2小时算作“一工”。以前如要入行，主要是靠同乡或朋友介绍，拜师学艺，一般需学师三年，边学边做，师父会包食宿。
英属香港政府在1975年成立建造业训练局，促使建筑业迈向有系统的教育及培训[21]，渐渐脱离业界过往采用的“师徒制”，并于1977年开办棚架相关的课程，训练局为业内的工人提供有关实用技巧、管理和建筑安全的持续训练，并要考获执照才能就业。
2025年3月，香港发展局发出一份备忘录，要求至少一半的政府工程项目使用金属棚架，以减少传统竹棚的使用，引发存废的讨论[8]，这一点在2025年香港发生的宏福苑大火中进一步引发热议[22]。
艺术[编辑]
2000年香港政府在德国柏林举办“香港柏林当代文化节”，由建筑师严迅奇设计的“竹亭”，乃大会的主要表演场地之一[23]，静立于世界文化中心的水池前，由数名搭棚师傅搭建而成， 表现独特的港式建筑风格与技术，成为文化节的标记，后来更获得香港建筑师学会的奖项。
2017年，戏棚搭建技艺正式列入“香港非物质文化遗产代表作名录”，当中蒲台岛为庆祝天后诞而搭建于悬崖边的戏棚，便是现存的著名例子之一[24]。搭棚业在澳门也是被列入澳门非物质文化遗产的传统工艺[25]。
另见[编辑]
参考资料[编辑]
- ^ 竹棚架：香港這個標誌性符號還能支撐多久？. 纽约时报中文网. 2025-11-27 [2026-02-10].
- ^ 2.0 2.1 大搜查：擸竹飞檐走壁 搭棚艺术传承 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 太阳报 2015-12-11
- ^ 黄文辉 清代澳门的搭棚业 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 澳门杂志 156期 澳门特别行政区政府新闻局 NEWS GOV-MO
- ^ 4.0 4.1 4.2 Marcelo Duhalde, Victor Sanjinez and Dennis Wong. Bamboo scaffolding in Hong Kong. simp. 2022-06-28 [2025-05-26]. （原始内容存档于2022-06-28） （English）.
- ^ 中國金屬棚架市場達2000億 正面對產能過剩與冒牌鋼行業亂象. Yahoo财经. [2025-12-16]. （原始内容存档于2025-11-29）.
- ^ 世紀大火竹棚係元兇？ 專家親自實驗證真偽. 东方日报. 2025-12-05 [2025-12-14]. （原始内容存档于2025-12-19）.
- ^ 發展局要求公共建築工程至少一半用金屬棚 周五起招標工程加入相關條款. [2025-12-15]. （原始内容存档于2025-12-19）.
- ^ 8.0 8.1 萧通. 減用竹棚｜發展局：工務工程新樓合約須金屬棚佔半 不含外牆維修. hk01. 2025-03-19 [2025-05-26]. （原始内容存档于2025-04-17）.
- ^ 和竹造個好棚？有！ - 博物特寫 - 嗇色園主辦可觀自然教育中心暨天文館. 2025-08-25 [2025-11-29]. （原始内容存档于2025-12-08） （中文（繁体））.
- ^ 未來城市：趕工文化成癥結 金屬棚取代竹棚減風險？ 四問竹棚工業事故與安全 - 20250309 - CULTURE & LEISURE - 明報 Our Lifestyle. 明报 Our Lifestyle. [2025-11-29]. （原始内容存档于2025-03-24） （中文（繁体））.
- ^ 香港大火后竹棚架被质疑成“火梯”？珍贵传统建筑技术陷存废风波. [2025-11-29]. （原始内容存档于2026-01-05） （en-US）.
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