Carbon (API)

Carbon

開發者	蘋果公司
目前版本
原始碼庫	{{URL|example.com|可选的显示文本}}
引擎
作業系統	Classic Mac OS、macOS
許可協定	專有軟體
網站	developer.apple.com/carbon/

Carbon 是蘋果電腦作業系統的應用程式介面（API）之一。

Carbon 與 Cocoa、X11、POSIX、Java 並列成為 Mac OS X（後更名為 macOS）五個主要的API。與 Cocoa 相比，Carbon是程序導向的程式語言 API，而 Cocoa 是物件導向的程式語言 API。Carbon 是比 Cocoa 更為低層次的API，比較類似於Microsoft Windows作業系統的 Win32 API。

呼叫 Carbon 的程式可以使用包括 C、C++ 在內的多種程式語言。而 Cocoa 只能支援 Objective-C 和 Java。在從PowerPC 平台向 Intel 平台轉移的過程中，使用 Carbon 的程式比使用 Cocoa 的程式需要更多的修改。