杏
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普通杏[1][2]（Template:Lang-xm）或杏[3][4]，是李屬李亞屬植物，為最常見的栽培杏種；其果實又稱杏子、杏實、杏桃，其果肉、果仁均可食用。
起源[編輯]
歐洲的杏是從亞美尼亞引進的[5]，因此杏的學名種加詞是亞美尼亞。但群體遺傳學研究表明杏起源於中亞，在中亞和中國發生至少三次獨立的馴化事件，而後傳入其它地區[6][7]。
形態特徵[編輯]
落葉喬木，高腳本錯誤：沒有「convert」這個模塊。，樹幹直徑約腳本錯誤：沒有「convert」這個模塊。。闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒，長腳本錯誤：沒有「convert」這個模塊。，寬腳本錯誤：沒有「convert」這個模塊。。近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2－3個同生；圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為金黃色，向陽部有紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋[8][9]。
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日本的一株開了花的杏樹
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克什米爾的杏花
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杏的果肉與核
栽培與使用[編輯]
腳本錯誤：沒有「Labelled list hatnote」這個模塊。 中醫認為杏有潤肺定喘、生津止渴之用。民諺云：「端午吃個杏，到老沒有病」。但又忌諱多吃，有「桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人」之說。《日華子本草》認為杏「熱，有毒」。《本草衍義》也說：「小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱」[10]。
文化[編輯]
相傳三國時東吳有位名醫叫董奉，精通醫道，有妙手回春之術，醫德也高。他晚年為百姓治病不收診費和藥錢，但要求病人痊癒後必須到山上種植杏樹，名為「康樂杏」。後來，杏林用來專指醫術精良，醫德高尚的醫生[11]。
參考文獻[編輯]
- ↑ Template:Cite book
- ↑ Template:Cite book
- ↑ Template:Cite web
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- ↑ Template:Cite book
- ↑ Template:Cite journal
- ↑ Template:Cite journal
- ↑ Template:Cite web
- ↑ Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. Collins Template:ISBN.
- ↑ Template:Cite web
- ↑ Template:Cite book
延伸閱讀[編輯]
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外部連結[編輯]
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- 杏 Xing Template:Wayback藥用植物圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院）Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。
- 苦杏仁 Kuxingren Template:Wayback中藥材圖像數據庫（香港浸會大學中醫藥學院） Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。
- 苦杏仁苷 Amygdalin Template:Wayback 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。Template:Error（說明）如果在角色介紹看到此訊息，請參考這個條目修改原始碼。