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2026-05-26T08:24:28Z

清理跨語言連結Bánh chưng、Chiburekki、御手洗団子、Siopao(跨語言模板的本地標題與外語標題相同)、Varenyky(跨語言模板的本地標題與外語標題相同)成為內部連結:編輯摘要的紅色連結經繁簡轉換後存在，非bot錯誤編輯 (本次機械人作業已完成14.2%)

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{{NoteTA
|G1=food
|G2=法國地名
|1=zh-cn:面团; zh:麵糰; zh-tw:麵團;
|2=zh-cn:泰米尔纳德; zh-hk:泰米爾納德; zh-sg:淡米尔纳德; zh-tw:坦米爾那都;
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}}{{NotChineseTitle|time=2025-08-12T00:00:00+00:00}}{{Distinguish|糍|餃子|包子|日式团子}}
{{Infobox food
|name= 团子
| image = {{multiple image|perrow = 2|total_width=300
| image1 = Wonton noodles at Yunshan Café, Beijing Guangdong Hotel (20240128125129).jpg
| image2 = Pelmeni Russian.jpg
| image3 = 04565 Christmas dumplings with dried plums.JPG
| image4 = Khinkali 551.jpg
| image5 = Ravioli di Faraona.JPG
| image6 = Empanada argentina horneada.jpg
| border = infobox
}}
| caption = 世界各地的团子类食物；左至右，上至下依次为: [[馄饨|云吞]]、[[俄式饺子]]（пельмень）、[[波兰饺子]]（pierogi）、格鲁吉亚[[卡里饺]]（ხინკალი）、[[意大利饺]]（ravioli）、[[恩潘纳达]]
|main_ingredient=[[麵粉]]、[[马铃薯|土豆]]或者[[麵包]]
}}
'''团子'''（{{langx|en|Dumpling}}）是一类食品的统称，指各类[[麵粉|麵]]團類食品（通常指包裹馅料的面食）<ref>{{Cite web |title=【0601】老外说"dumplings"竟然不是“饺子”！这么多年你真的说对了吗？ |url=https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/60b510c144a1b4c6f06579d3 |website=小宇宙播客 |date=2021-05-31 |language=zh-Hans |access-date=2025-04-26}}</ref>。

麵糰部分的原材料可用[[小麦粉]]、[[马铃薯]]等各种[[淀粉]]制成；既可以经过发酵膨胀，也可以未经发酵。内部可以填入由[[肉类食物|肉]]、[[食用鱼|鱼]]、[[乾酪|奶酪]]、[[蔬菜]]、[[果实|水果]]、[[糖果]]等各式食材制作的馅料，也可为无馅（如[[玉棋]]）。烹调方式包括[[焗烤|烘焙]]、[[沸腾|煮沸]]、[[油煎|油炸]]、[[燉煮|炖煮]]或[[蒸|蒸制]]等。

[[中餐]]中常見的此類麵點種類包括[[饺子]]、[[馄饨]]、[[小籠包]]等等。

== 名稱 ==
《[[牛津词典]]》对“Dumpling”的解释是“a small ball of DOUGH (= a mixture of flour, fat and water) that is cooked and served with meat dishes”，也就是“与肉类菜肴搭配的烹制熟的小面团”<ref name=":0">{{Cite web |title=【冷知识】“Dumpling”真的就只是“饺子”的意思吗？ |url=https://www.sbs.com.au/language/chinese/zh-hans/article/does-dumpling-really-mean-jiaozi/fmipga4c4 |website=SBS 中文 |date=2021-02-17 |language=zh-hans |access-date=2025-04-26}}</ref>。

《[[韦氏词典]]》对“Dumpling”的解释是“a small mass of leavened dough cooked by boiling or steaming”，意思是“蒸的或者煮的小团发酵面团”<ref name=":0" />。

因此“{{lang|en|Dumpling}}”指的是各种包裹馅料的面食<ref name=":0" />。各類大小形狀不一，內部含有餡料的食物均可称为“Dumpling”，除了餃子外也包括[[馄饨|餛飩]]、[[小籠包]]、[[粽子]]等等。雖然該詞有時會翻譯成“[[餃子]]”，但該翻譯並不準確<ref>{{cite book |title=《文化差异视域下的翻译研究》 |author1=付丹亚 |publisher=北京工业大学出版社 |year=2018 |isbn=978-7-5639-6540-3 |page=2}}</ref>。

== 各种包裹馅料的面食==
*另見：{{link-en|Dumpling食物列表|List of dumplings}}

{| class="wikitable sortable"
|-
!style="width:20%"|名稱
!style="width:5%"|照片
!style="width:10%"|類型
!style="width:10%"|原產地
!style="width:55%"|簡介
|-
|[[Ada (食物)]]||[[File:Ada (food).jpg|70px]]|| ||印度||
|-
|{{link-en|Agnolotti}}||[[File:Agnolotti al plin.JPG|70px]]|| ||義大利||
|-
|[[玉子燒 (明石市)|明石燒]] Akashiyaki||[[File:Tamagoyaki.jpg|70px]]|| ||日本||
|-
|{{link-en|Apple dumpling}}||[[File:AppleDumpling.jpg|70px]]|| || ||
|-
|[[阿富汗餃子]]||[[File:Vegetarian_ashak_at_The_Helmand.jpg|70px]]|| ||阿拉伯||
|-
|[[肉圓 (台灣)]] Ba-wan||[[File:Bawan umiao.jpg|70px]]|| ||台灣||
|-
|[[包饼]] Bánh bao||[[File:Banhbao.jpg|70px]]|| ||越南||
|-
|[[Bánh chưng]]||[[File:Banh chung vuong.jpg|70px]]|| ||越南||
|-
|{{link-en|Bánh lá}}||[[File:Banh_te_My_Duc.png|70px]]|| ||越南||
|-
|{{link-en|Bánh tẻ}}|| || ||越南||
|-
|{{link-en|Bánh tét}}||[[File:Banhtet.jpg|70px]]|| ||越南||
|-
|[[包子]] Baozi||[[File:Baozi_Chengdu.JPG|70px]]|| ||中國||
|-
|{{link-en|Blodpalt}}|| || ||芬蘭，瑞典||
|-
|{{link-en|Borș de burechiușe}}||[[File:A plate of burechiuşe.jpg|70px]]|| ||羅馬尼亞||
|-
|[[羊起司麵疙瘩]]||[[File:Bryndzové halušky so slaninou.jpg|70px]]|| ||斯洛伐克||
|-
|[[蒙古包子]] Buuz||[[File:MongolianBuuz.JPG|70px]]|| ||蒙古||
|-
|[[青糰]] Caozai guo||[[File:Tsukakkue.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|{{link-en|Capuns}}||[[File:Capuns.JPG|70px]]|| ||瑞士||
|-
|[[Cepelinai]]||[[File:Cepelinai_Sauce.JPG|70px]]|| ||立陶宛||
|-
|{{link-en|Chapalele}}||[[File:Chapaleles_crudos.jpg|70px]]|| ||智利||
|-
|{{link-en|Chicken and dumplings}}||[[File:ChickenDumplings.jpg|70px]]|| ||美國和加拿大魁北克||
|-
|[[Chiburekki]]||[[File:Ayran+Çibörek.jpg|70px]]|| ||中歐和東歐||
|-
|{{link-en|Chor muang}}||[[File:Cho_muang_-_2013-08-09_-_001.jpg|70px]]|| ||泰國||
|-
|{{link-en|Chuchvara}}|| || || ||
|-
|[[粢饭团]] Ci fan tuan||[[File:CiFanTuan2.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|{{link-en|Corunda}}||[[File:Corundas.jpg|70px]]|| ||墨西哥||
|-
|[[炸蟹角]]||[[File:CrabRangoon.jpg|70px]]|| ||美國||
|-
|[[德式饅頭]]||[[File:CDampfnudelnWP6.jpg|70px]]|| ||德國和法國阿尔萨斯||
|-
|[[糰子 (日本)]] Dango||[[File:Mitarashi_dango_by_denver935.jpg|70px]]|| ||日本||
|-
|{{link-en|Dim sim}}||[[File:Fast_food_dim_sum_and_soy_sauce.jpg|70px]]|| ||澳大利亚||
|-
||[[廣式點心]] Dim sum||[[File:Dimsum_breakfast_in_Hong_Kong.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|{{link-en|Ducana}}|| || ||加勒比地区||
|-
|{{link-en|Dushbara}}|| || || ||
|-
|[[恩潘納達]] Empanada||[[File:Empanada_-_Stu_Spivack.jpg|70px]]|| ||拉丁美洲||
|-
|{{link-en|Fritter}}||[[File:Apple fritter.jpg|70px]]|| || ||
|-
|[[潮州粉粿]] Fun guo||[[File:Chaozhoufenguo.jpg|70px]]|| ||廣東||
|-
|{{link-en|Germknödel}}||[[File:2015 0723 Germknödel Buttersoße Gaislachalm Sölden.jpg|70px]]||甜麵包||德國和奧地利||
|-
|Golden Syrup Dumplings|| || || ||
|-
|[[玉棋]] Gnocchi||[[File:Gnocchi di ricotta burro e salvia.jpg|70px]]|| ||義大利||
|-
|{{link-en|Gondi dumpling}}||[[File:Gondiisrael.jpg|70px]]||肉丸||伊朗||
|-
|{{link-en|Gong'a Momo}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Gujia}}||[[File:Gujhia.JPG|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Gulha}}||[[File:Maldivian_gulha33.JPG|70px]]||零食||南亚||
|-
|{{link-en|Gyoza}}|| || || ||
|-
|[[Hallaca]]||[[File:Hallacas_con_pan_de_jamon,_Venezuelan_food.jpg|70px]]|| || ||
|-
|[[起司麵疙瘩]]||[[File:Bryndzové_halušky_so_slaninou.jpg|70px]]|| || ||
|-
|[[蝦餃]] Har gow||[[File:Shrimp_dumplings.jpg|70px]]||餃子||廣東||
|-
|[[胡椒餅]] Hujiao bing||[[File:Pepper_bun_at_Raohe_Street_Night_Market_20070622.jpg|70px]]||烤餅||福建||
|-
|[[蒸米漿糕]] Idli||[[File:Idli_-_A_Traditional_Indian_Food.JPG|70px]]|| ||印度||
|-
|{{link-en|Idrijski žlikrofi}}||[[File:Zlikrofi with gulasch.jpg|70px]]|| ||斯洛文尼亚||
|-
|{{link-en|Jahodový}}|| || || ||
|-
|[[油角]] Jau gok||[[File:HK Tsuen Wan 建明街 Kin Ming Street sign Cheong Wah Building Tasty Bakery 08 chinese cookies 油炸角仔 Cantonese Peanut puffs Kok Chai a.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|[[饺子]] Jiaozi||[[File:China_IMG_3150_(29736643975).jpg|70px]]||餃子|| ||
|-
|[[曲曲儿]]||[[File:Chuchvara4.jpg|70px]]|| ||中東和中亞
||
|-
|{{link-en|Kalduny}}||[[File:Koldūnai.JPG|70px]]|| ||波蘭和立陶宛||
|-
|{{link-en|Kenkey}}||[[File:Kenkey.jpg|70px]]|| ||加纳||
|-
|[[卡里餃]] Khinkali||[[File:Khinkali_crop.jpg|70px]]||餃子||喬治亞||
|-
|[[合子]]||[[File:MongoliaLastDay_153.JPG|70px]]|| ||蒙古国||
|-
|[[基貝]]||[[File:Kubbeh Matfuniyah.jpg|70px]]|| ||黎凡特||
|-
|[[马铃薯丸子]] Knödel||[[File:Semmelknödel.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Kluski}}|| || ||波兰||
|-
|[[克涅德爾麵糰子]] Knedle||[[File:Knedle_sa_sljivama.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Knish}}||[[File:Knysh.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Knoephla}}||[[File:Spätzle-02.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Kopytka}}||[[File:Kopytka_in_tomato_sauce.jpg|70px]]|| ||波兰||
|-
|{{link-en|Kozhukkattai}}||[[File:Kozhukkatta.jpg|70px]]|| ||印度泰米尔纳德邦||
|-
|[[猶太三角餛飩]] Kreplach||[[File:Kreplach ClearSoup.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Kroppkaka}}||[[File:Kroppkaka.jpg|70px]]|| ||瑞典||
|-
|[[嘟嘟糕]] Kueh tutu||[[File:Kueh_tutu.jpg|70px]]||糕点||印度尼西亚、马来西亚和新加坡||
|-
|{{link-en|Kuih kochi}}||[[File:Kuih_Kochi.jpg|70px]]|| ||海洋东南亚||
|-
|{{link-en|Kundumy}}|| || || ||
|-
|[[肝丸湯]] Leberknödel||[[File:Leberknoedelsuppe.jpg|70px]]|| ||德國、奧地利和捷克||
|-
|{{link-en|Lilva Kachori}}|| || || ||
|-
|[[糯米雞]] Lo mai gai||[[File:2016_0716_Lo_Mai_Gai.jpg|70px]]|| ||廣東||
|-
|{{link-en|Lukhmi}}||[[File:Hyderabadi_lukhmi.JPG|70px]]|| ||印度||
|-\
|[[馒头 (韩国)|饅頭]] Mandu||[[File:만두.jpg|70px]]||餃子或包子||韓國||
|-
|[[馒头汤]] Manduguk||[[File:Korean.cuisine-Manduguk-01.jpg|70px]]|| ||韓國||
|-
|{{link-en|Mandugwa}}|| || || ||
|-
|[[突厥饅頭]] Manti||[[File:Kawa manta.jpg|70px]]|| || [[突厥語民族]]||
|-
|{{link-en|Marillenknödel}}||[[File:FW_Marillenknödl1.jpg|70px]]||糕点||奥地利和捷克||
|-
|{{link-en|Matzah ball}}||[[File:Matzah_balls.JPG|70px]]|| || ||
|-
|[[德国馄饨]] Maultasche||[[File:Maultaschensuppe.jpg|70px]]|| ||德国||
|-
|[[御手洗団子]] Mitarashi dango||[[File:Mitarashi_dango_001.jpg|70px]]|| ||日本||
|-
|{{link-en|Modak}}||[[File:MMutta- Savouries1.JPG|70px]]|| ||印度||
|-
|{{link-en|Mohnnudel}}||[[File:Mohnnudeln_z01.JPG|70px]]|| ||奥地利||
|-
|[[饃饃 (餃子)]] Momo||[[File:Momo_nepal.jpg|70px]]|| ||西藏||
|-
|{{link-en|Nagasari}}||[[File:Kue_pisang_nagasari_dibuka.JPG|70px]]|| ||印度尼西亚||
|-
|{{link-en|Orama}}||[[File:Оромо001.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Palt}}||[[File:Palt exterior.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Pamonha}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pantruca}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pasteles}}|| || || ||
|-
|[[康瓦爾餡餅]] Pasty||[[File:Cornish Pasty (cropped).jpeg|70px]]|| ||英國||
|-
|[[俄國餃子]] Pelmeni||[[File:Russian Cuisine IMG 2886.JPG|70px]]||餃子||俄國||
|-
|{{link-en|Pempek}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pickert}}|| || || ||
|-
|[[波蘭餃子]] Pierogi||[[File:Pierogi_z_cebulką.jpg|70px]]||餃子|| ||
|-
|{{link-en|Pitepalt}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pitha}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Plum dumplings}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Poutine râpée}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pundi}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Pyeonsu}}|| || || ||
|-
|[[可內樂]] Quenelle||[[File:Quenelle lyonnaise de brochet.JPG|70px]]|| ||法國||
|-
|{{link-en|Raspeball}}|| || || ||
|-
|[[意大利餃]] Ravioli||[[File:Porcini_Mushroom_Ravioli_with_Bella_Marinara_and_Rice_Parmesan_(5085695104).jpg|70px]]||餃子||意大利||
|-
|{{link-en|Rissole}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Rivels}}|| || || ||
|-
|[[印度咖哩餃]] Samosa||[[File:Rizpai (Lyon) - samoussas (2).jpg|70px]]||餃子||印度||
|-
|{{link-en|Schupfnudel}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Scovardă}}|| || || ||
|-
|[[生煎馒头]]|| || || ||
|-
|{{link-en|Shishbarak}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Shlishkes}}|| || || ||
|-
|[[燒賣]]|| || || ||
|-
|{{link-en|Silesian dumplings}}|| || || ||
|-
|[[燒包|Siopao]]|| || || ||
|-
|{{link-en|Strapačky}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Suanla chaoshou}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Szilvásgombóc}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Tamalito}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Tang bao}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Tangyuan|Tangyuan (food)}}|||| || ||
|-
|[[芋角]]|| || || ||
|-
|[[意大利馄饨]] Tortellini||[[File:Flickr_-_cyclonebill_-_Laksetortellini_med_tomat-_og_hvidvinssauce.jpg|70px]]|| || ||
|-
|{{link-en|Tortelloni}}|| || || ||
|-
|{{link-en|Uszka}}|| || || ||
|-
|[[烏克蘭餃子|Varenyky]]||[[File:Вареники с вишней.jpg|70px]]|| || ||
|-
|[[馄饨]] Wonton||[[File:Pork_Steamed_Wontons.jpg|70px]]|| ||中国||
|-
|[[汤圆]] |||| ||中国||
|-
|[[小籠包]] Xiaolongbao||[[File:Xiao_Long_Bao_at_Nanxiang_Mantou_Dian_1.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|{{link-en|Yomari}}||[[File:Yamari.jpg|70px]]|| ||尼泊爾||
|-
|[[炸兩]] Zhaliang||[[File:Zhaliang.jpg|70px]]|| ||廣東||
|-
|[[粽子]] Zongzi、rice dumplings||[[File:Taiwanese_zongzi_by_fhisa_in_Yokohama_Chinatown.jpg|70px]]|| ||中國||
|-
|}

[[File:Uyghur_manta.jpg|替代=|缩略图|維吾爾式[[曼特]]]]
[[File:Toasted_Ravioli.jpg|缩略图|烤饺子]]

==参见==
{{Portal|飲食|中國}}
*[[麵團]]

== 参考资料 ==
{{Reflist|30em}}

== 外部链接 ==
{{Commons category-inline|Dumplings}}

[[Category:麵粉製品]]
[[Category:飲食相關列表]]

Dumpling - 版本历史