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==== 住客週期 ==== 住宿服務是酒店最基本的功能,除了提供客房供客人留宿外,亦包括客房清潔、床鋪整理、備品補充、房務維修及住客安全管理等多項配套。酒店住客在整個住宿過程中,會依循一條相對固定的流程,分為抵達前、到達、住宿、離店,以及離店後五個主要階段,統稱為「住客週期」(guest cycle)<ref>{{Cite news |title=The Five Stages of a Hotel Guest’s Journey |url=https://www.netsuite.com/portal/resource/articles/erp/hotel-guest-cycle.shtml |last=NetSuite.com |work=Oracle NetSuite |language=en-US |access-date=2026-01-31 |archive-url=https://web.archive.org/web/20251209233905/https://www.netsuite.com/portal/resource/articles/erp/hotel-guest-cycle.shtml |archive-date=2025-12-09 |dead-url=no }}</ref>。抵達前階段始於住客踏足酒店之前,包括搜尋資料、比較酒店、完成預訂,以及部分情況下的預先辦理入住手續,在此期間,消費者會透過酒店網站、網上訂房平台、評論網站等渠道建立對酒店的第一印象,並在預訂過程中與酒店建立初步聯繫。到達階段是住客與酒店的首次面對面接觸,這個環節包含賓客進入酒店範圍、門衛及行李服務員迎接、到前台辦理登記及分配房間的過程。 住宿階段是住客體驗的核心,亦是住客對房間舒適度、設施質素、餐飲及服務水平進行全面評估的關鍵時刻。離店階段包括辦理退房手續,前台回收房卡或鑰匙、完成客房檢查、結清賬目並解除信用卡預授權,以及住客離開前與酒店人員的互動。國際慣例中,酒店通常以中午12時作為退房界線,此傳統源於19世紀末的歐洲,當時酒店業為了應對有限的房源與昂貴的人力成本,建立了標準化的退房時間,使酒店管家部能集中清掃流程,並在下午新一批客人抵達前完成。在住客離店後階段,酒店會透過處理住客評論、[[社群媒體|社交媒體]]互動及常客計劃與客戶維持長期關係,以建立品牌口碑及吸引回頭客。
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